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酒缘

作者: 巨石2018年07月27日来源: 散文吧现代散文

余乃关中汉子,秉承秦人遗风,平生唯嗜烧酒。常三五好友小聚,辄饮酩酊大醉。虽有海量,却不胜酒力,亦难怪贪杯。然世风日下,人心不古,美其名曰天造佳酿,实乃勾兑所为,“三精”充满酒肆。欲饮纯粮佳酿,如李青莲攀蜀道矣,难于上青天。

上天有好生之德。偶然机缘,朋友相聚,平凹古坊做饮,木盒包装,高贵典雅。冒昧试饮一杯,入口绵润,口感无苦涩,咽至喉咙,酱香味涌出,流到肚里,烧辣舒服,似神仙一般,高度酒无疑。急不可耐,连饮三觞,不上头,不眩晕,不沸腾。酒过三巡,菜过五味,众友皆曰美酒!飞爵传斝,兴高彩烈。不知不觉,八人四瓶见底,虽不尽兴,但面对空瓶,只好无奈作罢!

回家路途,神清志明,无酒酲之感觉。归卧酣眠,口不干渴,睡到自然醒,头不疼,胸不闷,脉速匀。镜前临鉴,脸色红润,精神饱满,意气风发,此乃饮酒最高境界也。

大千世界,佳酿难觅,锁定此酒,果断出击。驱车商洛板桥,去寻根问底。好歹寻到厂家,原来一作坊而已。经询问调查,做酒人家,人老几辈手艺,世代相传,逢年过节,生日喜宴,用纯粮固态发酵,自酿自饮,犒劳乡邻,不为世人所知。而今,儿子山外闯荡,拿酒送人情,一传十,十传百,百传千万,沽酒者络绎不绝。乃注册商标,个性化包装,当商品出售。无奈产量有限,有口福之人不多。此话传到市里,政府鼎力支持,政策资金扶持,欲打造地区品牌。可惜倔强老头,只认传统人工酿造,生怕现代技术冲击,不与官方配合,年产五十吨,不足大厂月产。

余有幸取得代理资格,可销售数量有限,只为大饱朋友口福,感叹人间有琼浆玉液。

平凹古坊酒,虽名不敌茅台,味超过五粮液,与西凤争酒友。三番五次吆喝,感动了苍天上帝。若君无动于衷,错过巧遇机缘,怕尝不到人间美味,也不知琼浆玉液,悲夫!

作者简介 : 巨石,姓巨名斌,字巨石,六零后,乾县临平西郊人,没有加入任何协会,热爱共产党,热爱社会主义,喜欢堆砌文字。为求生计,与酒结缘,当下代理“平凹古坊”酒,我在西安南郊,期待以酒会友,来者不醉不归。